出雲うまいもの市場
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食べるしじみ味噌汁
食べるしじみ味噌汁
     
■商品名( 商品番号:6004 )
食べるしじみ味噌汁
■規格
1食(レトルトしじみ20g 調味みそ18g)
2食 上記×2  3食 上記×3
■賞味期限
120日
■価格(消費税込み)
■数量  

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調理の半分は下ごしらえ。

うまい料理には食材を生かすために職人の手によってひと手間もふた手間もかけてあるものです。

しじみにおける下ごしらえは砂抜きの工程にあたります。

こちらのしじみはそこにこだわって作られています。

沖縄県東方沖、海底1400m付近から汲み上げた、ミネラルを豊富に含む天然の海洋深層水と、人工的

作った低電位の活性水を配合し、シジミを浸して「砂抜き処理」を行う特許技術を用いています。

これにより「泥臭さがとれること」「身がふっくらすること」そして「うま味成分が増える」ことの

3点を実現させています。

下ごしらえがしっかりしているからこそ、簡単な調理で宍道湖のしじみ汁が味わっていただける

自慢の商品です。




 
 
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